Suché
Kyselina: 4,9 g/l Zbytkový cukr: 2,1 g/l
Barva:
Jemná, slámová.
Vůně:
Lehká a nakyslá.
Chuť:
Lehká, kyselá. Dominuje zde jablko, zelené hrozny a mandle. Jednoduché, lehce pitelné.
Vhodné k:
Předkrmům, uzeninám, zeleninovým polévkám, bílým masům a Parmské šunce.
Teplota podávání: 10/12°C
